연두부 요리 계란 2개만 부어주세요 영양만점 저탄수화물 한끼식단 완성됩니다

유튜브 '메리니즈부엌Meliniskitchen'에서 공개한 연두부 요리를 소개합니다. 단백질이 풍부하고 저탄수화물이라 키토제닉이나 저탄수화물 다이어트를 하시는 분들에게도 식단에 활용하기 좋을 좋은 연두부 요리네요! 그럼 한번 따라 해 볼까요?

연두부 계란 요리 재료

연두부 300g, 계란 2개, 새우 4개, 파, 고추기름(생략가능), 후추, 청주

소스 재료
간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 미림1.5큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 참깨 

유튜브  '메리니즈부엌Meliniskitchen'

1. 계란 2개를 잘 풀어서 준비합니다. 

2. 새우4 개에 청주와 후추를 넣고 섞어 줍니다.

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3. 연두부를 기름을 두른 팬에 올려줍니다. 

4. 계란을 붓고 새우 올린 후에 뚜껑을 덮고 약불에 5-7분 익혀줍니다.

유튜브  '메리니즈부엌Meliniskitchen'

5. 계란이 살짝 익었을 때 연두부를 보기 좋게 잘라줍니다.

6. 다시 뚜껑을 덮고 5분 정도 익혀줍니다.

7.  간장 1큰술, 골소스 1/2큰술, 미림 1.5큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 참깨 적당히 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.

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유튜브  '메리니즈부엌Meliniskitchen'

8. 연두부에 물이 나와서 자작해지는데요.  여기에 송송 썬 파를 뿌리고 고추기름 더하면 완성됩니다.

간단하지만 비주얼도 끝내주고 맛도 좋은 저탄수화물 연두부 요리네요!

 

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