당근 (2) 썸네일형 리스트형 당근요리 밀가루 없이 만드는 당근전 달콤바삭 군고구마 맛이 나네요 밀가루는 혈당을 빠르게 높여 비만과 당뇨의 원인이 될 수 있다는 사실 알고 계시죠? 그리고 밀가루 속 글루텐성분이 체내 염증수치를 높이며 소화불량을 유발하기도 합니다. 오늘 배울 당근요리는 밀가루 없이 만드는 맛있는 당근전입니다. 유튜브 '큰일할여자 Dalkom recipe'에서 공개된 레시피입니다. 감자전분과 아몬드가루를 사용하며 건강에 좋은 당근을 충분히 섭취할 수 있습니다. 당근은 기름에 익히면 지용성 영양소인 베타카로틴 흡수율을 높아집니다. 당근전 재료 재료 : 당근, 아몬드가루, 감자전분, 소금약간, 간장소스 : 간장. 식초, 고춧가루 맛있는 당근요리 당근전 만들기 1. 깨끗하게 씻은 당근을 채썰어줍니다. 2. 소금을 넣어 밑간을 한 후 아몬드가루와 감자전분을 넣고 섞어주세요. 당근의 수분양에 .. 5가지 항암식품으로 만드는 항산화제력 주스 "항암효과가 뛰어나 암세포를 죽여요"_나는 몸신이다 현대인들은 극심한 스트레스와 과로, 음주, 흡연, 오염물질에 노출되는 등 여러원인으로 인해 활성산소가 축적되기 쉽습니다. 활성산소는 세포를 손상시키며 노화와 각종 질병의 원인이되므로 항산화제 섭취와 건강한 생활습관으로 활성산소의 피해를 줄여나가야 합니다. TV프로그램 '나는 몸신이다'에서는 생명화학공학과 교수가 출연해 천연 항산화 성분이 풍부한 재료로 만든 '항산화 제력 주스' 레시피를 공개했는데요. 그럼 각 재료의 효능과 레시피에 대해서 알아보아요. (항산화 제력 주스에 활성산소와 비슷한 성분인 과산화수소를 넣었을때 거품과 열을 발생시키며 원래대로 되돌리는 모습입니다.) 항산화 제력 주스 재료 (5가지 항암식품) 자색감자 1/2개, 바나 1/2개, 블루베리 10개, 무가당 두유 200ml, 당근 두께 .. 이전 1 다음
