두부브로콜리무침 (1) 썸네일형 리스트형 브로콜리두부무침 비건요리 만드는법 영양궁합 좋고 고소하니 정말 맛있어요 유튜브 '베지곰 Beggie bear'에서 공개한 브로콜리두부무침 요리를 소개합니다. 브로콜리는 해독작용이 뛰어난 식물성 영양소와 비타민이 풍부합니다. 두부는 이소플라본과 단백질이 풍부하며 콩의 영양소를 소화흡수율하기 용이한 식품입니다. 두 식품은 서로 상호보완적인 영양소를 함유하고 있어 맛과 영양적으로 궁합이 잘 맞습니다. 식물성재료만 사용한 비건요리 브로콜리 두부무침 시작해볼까요? 브로콜리두부무침 재료 재료 : 두부 1모(300g), 브로콜리 1송이(250g), 견과류/씨앗류 양념 : 진강장 1스푼, 소금 반 티스푼, 후추, 참기름, 들깨가루 브로콜리두부무침 비건요리 만드는법 1. 물에 식초를 풀고 브로콜리를 10분이상 담가 세척한 후 물로 깨끗하게 헹궈줍니다. 2. 브로콜리 송이를 하나씩 떼어낸 후.. 이전 1 다음
