아보카도오일 발연점 (1) 썸네일형 리스트형 식용유 중 건강에 가장 좋은 아보카도오일 효능 추천 발연점 뉴질랜드산 자세히 알아보아요! 유튜브 '약사가 들려주는 약 이야기'에서 고약사님이 공개한 영상에서 식용유 중 건강에도 좋고 발연점이 높아 요리에 활용해도 좋은 최고로 좋은 기름을 추천했는데요. 그것은 바로 아보카도 오일입니다. 그럼 아보카도 오일의 특징과 효능, 발연점 등에 대해 자세히 알아보아요! 아보카오 오일 특징 1. 발연점이 매우 높다 발연점은 기름이 기화되는 온도를 말합니다. 기름은 발연점에 가까워지면 급격하게 산패되고 변질됩니다. 엑스트라버진 아보카도 오일은 발연점이 270도로 아주 높은편에 속합니다. 그래서 드레싱이나 무침부터 볶음, 튀김 등 모든 방면으로 사용이 가능합니다. 2. 불포화지방산이 풍부 오메가3:오메가6:오메가9의 비율은 좋은 기름이냐 아니냐를 가르는 중요한 척도가 됩니다. 왜냐하면 오메가6의 함량이 높으면.. 이전 1 다음
