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'시나몬물'이라고 들어보셨나요? 시나몬 가루를 물에 타서 마시면 다이어트에 도움이 된다하는데요. 이 방법을 유명하게 만든 주인공은 격투기 선수이자 지금은 예능예서 활약하고 있는 '김동현'선수입니다.
몇 년 전 KBS라디오스타에서 언급하면서 화제가 되었는데요. 시나몬 물은 격투기 선수들도 체중조절할 때 많이 사용하는 방법이라고 합니다. 운동을 병행하면 좋지만 그렇게 하지않고 식단조절을 하면서 시나몬물만 마셔도 체중조절에 도움이 된다고 하네요.
김동현은 본인의 유튜브 채널에서 시나몬물이 식사량을 줄여도 우리 몸에서 대사가 잘 이루어질 수 있도록 돕는다고 설명했습니다.
시나몬물이 화제가 되면서 여러 방송에서 전문가들이 시나몬 물이 실제로 다이어트에 도움이 되는지 설명하기도 했는데요. 실제로 시나몬에 신남알데하이드라는 성분이 지방대사를 촉진하고 칼로리 소모를 돕는다고 합니다.
또한 시나몬은 혈당수치를 안정화 시키는데요. 한 연구에서는 식사 후에 시나몬을 복용한 그룹이 다른 그룹에 비해 식후 혈당수치가 20%이상 낮아지는 것을 확인하였습니다. 혈당수치가 안정화 되면 충동적인 식욕을 억제하여 과식이나 폭식을 예방합니다.
그밖에도 시나몬에는 건강에 이로운 다양한 효능이 있는데요. 신남알데하이드를 비롯한 다양한 폐놀계의 화학물이 항산화 작용을 하고 장내 유익균을 늘려 장건강을 개선한다고 합니다.
시나몬의 다양한 효능에 대해서는 아래의 링크를 참조해주세요.
시나몬? 계피?
시나몬은 계피와 혼동하기 쉽습니다. 커피, 애플파이 등에 쓰이는 것이 시나몬(실론 시나몬)입니다. 계피(카시아 시나몬)는 매운맛이 더 강하고 수정과 등에 사용됩니다.
계피 역시 건강에 좋지만 '쿠마린'이란 성분이 과도한 섭취시 간에 무리를 줄 수 있다고 합니다. 그래서 물에 타서 수시로 음용할 용도라면 계피가 아닌 시나몬을 을 구입하시는 것이 좋습니다.
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