다이어트 중 식사량을 줄이면 대사가 느려지고 식이섬유가 부족해서 변비에 걸리기 쉽습니다. 이 주스는 식이섬유와 영양소를 간편하게 섭취할 수 있습니다.
유튜브 'DAANDWOO 다앤우'에서 소개한 레시피로 '변빼, 살빼, 붓기빼' 그래서 '다빼주스'입니다.
이 레시피 영상은 현재 110만 조회수를 기록중이고 변비로 고생하고 있었는데 화장실 갔다는 감사후기 댓글이 꽤나 많이 보이네요. 그럼 한번 만들어볼까요?
재료 : 양배추, 바나나, 무설탕 두유, 얼음
양배추
위에 좋다고 알려진 양배추는 대표적인 십자화과 채소로 불용성 식이섬유가 이 풍부하고 비타민U 와K, C, 엽산,망간 등 각종 영양소가 풍부합니다. 위 점막을 재생시키는 기능과 해독작용이 뛰어납니다.
바나나
바나나는 운동선수들이 시합 중 섭취할 정도로 에너지 공급에 좋은 음식입니다. 세가지 자연 당분을 함유하고 있어 바로 사용할 수 있는 에너지를 제공하고 스무디를 만들 때 부드럽고 단맛을 더해줘 야채와 함께 자주 사용하는 과일 입니다.
두유
두유는 단백질과 칼슘이 풍부해 몸을 튼튼하게 하고 이소플라본과 비타민B성분이 생리중 신경과민 증상을 완화합니다. 콩으로 만든 두유는 남성에게도 좋은 건강식품입니다.
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양배추를 썰 때 칼이 젖어있으면 남은 양배추가 금방 상할 수 있으니 물기는 닦아주세요. 바나나와 양배추 비율은 1:1로 맞춰줍니다. 양배추가 너무 큼직하면 믹서기에 잘 갈리지 않으니 작게 썰어서 준비하고 흐르는 물에 씻어주세요.
양배추와 바나나를 믹서기에 넣어주세요. 얼음과 무설탕 두유를 넣습니다. 얼음은 많이 넣으면 밍밍해지니 적당히 양을 맞춰주세요.
원하는만큼 믹서기로 갈아내면 완성! 컵에 담아내서 맛있게 먹으면 됩니다!
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