ABC주스라고 들어보셨나요? 주스의 주 재료인 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞글자를 따서 만든 이름입니다. 몇 년 전 방송에 소개되어 큰 화제를 일으켰던 주스인데요. 일시적으로 유행하고 사라지는 다이어트방법과는 다르게 이 주스는 그 효과가 좋아 아직까지도 많은 사랑을 받고 있습니다. 그럼 ABC주스의 효능과 레시피에 대해 알아보아요!
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ABC주스 효능
1. 체중감량 효과
ABC주스의 재료인 비트, 당근 사과에는 식이섬유와 각종 식물영양소가 풍부하고 이런 성분들이 서로 시너지를 내서 더욱 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
먼저 사과에는 우르솔산이라는 식물영양소가 풍부한데요. 우르솔산은 체내에서 에너지를 연소하는 갈색지방의 양을 증가시킵니다. 비트의 안토시아닌 성분은 지방을 분해하는 지방 억제 호르몬 아디포넥틴을 향상시킵니다. 당근의 폴리페놀과 비타민E 성분은 내장지방의 원인이 되는 중성지방 수치를 감소시킵니다.
2. 변비해소
ABC주스는 즙이 아니라 재료를 갈아내서 건더기까지 섭취하게 됩니다. 세가지 재료에는 불용성 식이섬유가 풍부한데요. 식이섬유 성분이 장의 운동력을 높이고 배변량을 늘려주어 변비를 해소하는 효과가 있습니다.
3. 피부미용
ABC주스에 풍부한 각종 비타민과 항산화성분은 피부의 노화를 늦추고 깨끗한 피부를 만드는데 도움을 줍니다.
ABC주스 레시피
재료 : 사과, 당근,비트, 물200ml
사과, 당근, 비트 의 비율을 1대 1대 1/3로 양을 맞춰주세요.
모든 재료가 잘 갈릴 수 있도록 썰어서 믹서기에 넣고 물과 함께 갈아주면 완성입니다! 주스라기 보다는 죽에 가까운 형태로 수저로 떠서 드시는 것이 좋습니다.
방송에서는 체험자 4분이 등장해 ABC주스를 4주간 섭취한 결과가 공개되었는데요. 체중과 허리둘레 내장지방 등 전체적인 체중이 줄어들었습니다.
또한 LDL콜레스테롤과 간수치도 현저히 줄어들었는데요. 의사는 이 것이 ABC주스의 영향으로 포만감이 지속되고 전반적인 칼로리 섭취가 줄면서 혈당과 콜레스테롤이 감소한 것으로 추정했습니다.
방송에서는 이러한 수치의 변화는 운동없이 ABC주스만으로 이루어진 성과라고 했습니다. 하지만 효과는 사람마다 다르고 운동과 평소 먹는 식단에 따라서도 그 효과는 상이할 수 있지만 건강과 다이어트에 좋다는 점 만은 분명해보이네요!
주의사항
- 재료의 영양소가 껍질에 집중되어 있기 때문에 겉면을 깨끗히 씻어내기만 하고 껍질 째 사용합니다.
- 생채소를 섭취하기 부담스럽다면 당근과 비트를 살짝 데쳐서 사용해도 좋습니다.
- 각 재료에는 불용성식이섬유가 풍부하기 때문에 충분한 수분을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
- 평소 채소섭취를 많이 하지 않으셨다면 한번에 다 드시기 보다는 하루에 아침저녁으로 두 번에 나눠드시는 걸 추천드립니다.
- 매일아침 공복에 드시면 더욱 유효성분이 체내에 더 잘 흡수됩니다.
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