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건강한 식재료와 레시피를 연구하는 유튜브 채널 '램블부부Ramble Couple'에서 소개한 양파 초절임 레시피를 소개합니다.
싱싱한 햇양파
6,160원~
최대후기(20,278)
음식을 먹어서 살을 쏙 뺄 수는 없지만 체중감량에 도움을 주는 음식들이 많이 있는데 양파도 그 중 하나라고 합니다. 그럼 양파를 맛있게 먹을 수 있는 양파초절임 만드는 방법 배워보아요!
양파초절임 만들기
1. 양파를 얇게 채썰어서 준비해주세요 얇게 썰면 훨씬 더 맛있게 절여집니다.
2. 준비한 양파는 그대로 상원에서 30분 정도 놓아 두세요. 아린맛이 제거됩니다.
3. 양파를 유리볼에 옮겨 소금을 넣고 골고루 버무려줍니다.
4. 꿀을 넣고 다시 한번 버무려줍니다. 꿀에는 여러 비타민과 영양소가 풍부해 설탕을 넣는 것보다 건강에 좋습니다.
5. 열탕 소독된 용기 양파를 넣어주세요.
6. 양파에 애플다 비니거를 넣고 양파가 잠기도록 눌러주세요.
뚜껑을 덮고 상온에서 하루정도 숙성시킨 후 냉장고에 보관하시면 드시기 좋습니다.
레시피 재료 모음
싱싱한 햇양파 6,160원~ 최대후기(20,278) |
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미네랄 풍부한 꿀 12,080원~ 최대후기(9,378) |
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천연식초 애플사이다 비니거 6,230원~ 최대후기(8,699) |
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양파를 먹으면 얻을 수 있는 7가지 놀라운 효능(연구결과 증명)
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